Приблизительная оценка ИИ
Картофельное пюре с колбасой
60% аутентичности · Домашняя
Нежное картофельное пюре, смешанное с обжаренными кусочками колбасы.
Ингредиенты
- картошка500 г
- колбаса150 г
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
- водадля варки
- молоко100 мл
- сливочное масло30 г
Приготовление
- 1
Картофель очистить, нарезать крупными кусками и положить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она покрывала картофель, посолить.
- 2
Варить картофель на плите до полной готовности (около 20-25 минут после закипания).
- 3
Пока варится картофель, колбасу нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Отложить.
- 4
С готового картофеля слить воду. Растолочь картофель в пюре с помощью толкушки. Если есть возможность, добавить теплое молоко и сливочное масло для более нежной текстуры, тщательно перемешать.
- 5
Добавить в пюре обжаренную колбасу, черный перец. Перемешать.
- 6
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
