30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
150 ккалКалории
3 гБелки
20 гУглеводы
7 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники
Традиционное блюдо · Восточноевропейская
Традиционные картофельные оладьи, обжаренные до золотистой корочки. Отличный вариант для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
Порции4
- Картофель800 г
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
- 2
Отжать лишнюю жидкость из натертого картофеля.
- 3
Добавить соль и черный перец, перемешать.
- 4
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 5
Выкладывать картофельную массу на сковороду ложкой, формируя небольшие оладьи.
- 6
Жарить драники с каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки.
- 7
Готовые драники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
