30 минвремя
Легкосложность
3Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
250 ккалКалории
4 гБелки
30 гУглеводы
13 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники
Традиционное блюдо · Восточноевропейская
Традиционные картофельные оладьи, приготовленные из тертого картофеля и обжаренные до золотистой корочки. Простое, но сытное блюдо.
Ингредиенты
Порции3
- Картофель500 г
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте к тертому картофелю соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
- 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывайте картофельную массу на сковороду ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 5
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
