Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с творожным сыром и кальмаром
70% аутентичности · Украинская
Нежные картофельные драники, дополненные пикантным кальмаром и сливочным творожным сыром. Отличный вариант для сытного ужина.
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Яйца1 шт
- Творожный сыр100 г
- Кальмар150 г
- Растительное маслодля жарки
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Мука2 ст. л.
Приготовление
- 1
Очистите картофель и натрите на мелкой терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте к картофелю яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- 3
Очистите кальмар, нарежьте кольцами или небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности (около 3-5 минут).
- 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте картофельную массу ложкой, формируя небольшие драники. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- 5
Готовые драники выложите на тарелку. Сверху выложите творожный сыр и кусочки обжаренного кальмара.
- 6
Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
