30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
220 ккалКалории
7 гБелки
25 гУглеводы
10 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с сыром
85% аутентичности · Домашняя
Золотистые и хрустящие картофельные драники с добавлением тертого сыра. Отличная закуска или легкий ужин.
Ингредиенты
Порции4
- Картошка4 шт.
- Сыр50 г
- Лук0.5 шт.
- Яйцо1 шт.
- Мука2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель и лук очистите. Натрите на мелкой терке. Отожмите лишнюю жидкость.
- 2
Добавьте к картофельной массе тертый сыр, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофельную массу, формируя небольшие оладьи.
- 4
Жарьте драники на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 5
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
