Приблизительная оценка ИИ
Куриная грудка с грибами и брокколи
Традиционное блюдо · Домашняя
Нежное куриное филе, обжаренное с ароматными грибами и брокколи в сливочном соусе. Отличный вариант для сытного ужина.
Ингредиенты
- Куриная грудка500 г
- Грибы300 г
- Брокколи300 г
- Лук1 шт.
- Молоко200 мл
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Куриную грудку нарежьте кубиками. Грибы нарежьте пластинками. Брокколи разделите на соцветия и бланшируйте в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
- 2
Лук мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета.
- 3
Добавьте к луку курицу, обжаривайте до полуготовности, помешивая.
- 4
Добавьте грибы, жарьте до испарения жидкости.
- 5
Влейте молоко, посолите, поперчите. Тушите под крышкой на медленном огне 10-15 минут, пока курица не будет готова.
- 6
Добавьте бланшированную брокколи, перемешайте и прогрейте еще 2-3 минуты.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
