Приблизительная оценка ИИ
Куриное филе, тушеное с гречкой
Традиционное блюдо · Русская
Простое и сытное блюдо из куриного филе и гречневой крупы, тушеное до готовности. Идеально подходит для ужина.
Ингредиенты
- Куриное филе0.793 кг
- Гречка2 стакана
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода4 стакана
Приготовление
- 1
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
- 2
Гречневую крупу переберите и промойте.
- 3
В кастрюле разогрейте растительное масло на плите. Обжарьте кусочки куриного филе до золотистой корочки со всех сторон.
- 4
Добавьте к курице промытую гречку, соль и чёрный перец. Перемешайте.
- 5
Залейте всё водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 30-35 минут, пока гречка не станет мягкой, а курица полностью не приготовится.
- 6
Перед подачей дайте блюду настояться под крышкой 5-10 минут.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
