Приблизительная оценка ИИ
Куриное филе, тушеное с картофелем и сметаной
85% аутентичности · Русская
Нежное куриное филе, тушеное с картофелем в сливочном соусе из сметаны и томатной пасты. Сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина.
Ингредиенты
- куриное филе600 г
- картофель800 г
- лук1 шт.
- морковь1 шт.
- сметана200 г
- томатная паста2 ст. л.
- растительное масло3 ст. л.
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
- приправыпо вкусу
- вода200 мл
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте кубиками. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- 2
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости, около 5 минут.
- 3
Добавьте к овощам куриное филе, обжаривайте до легкой золотистой корочки, около 7-10 минут.
- 4
Добавьте картофель, соль, перец и приправы. Перемешайте.
- 5
В отдельной миске смешайте сметану, томатную пасту и воду. Хорошо перемешайте до однородности.
- 6
Залейте соусом содержимое сковороды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 25-30 минут, до готовности картофеля и курицы.
- 7
Подавайте горячим, по желанию украсив зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
