Приблизительная оценка ИИ
Куриные бедра, запеченные с картофелем и овощами
Традиционное блюдо · Домашняя
Ароматные и сочные куриные бедра, запеченные с картофелем, морковью, луком и кабачком до золотистой корочки. Простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина.
Ингредиенты
- Бедра куриные5 шт.
- Картофель1 кг
- Морковь1 шт.
- Лук1 шт.
- Кабачок1 шт.
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Противень смажьте растительным маслом.
- 2
Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Морковь очистите и нарежьте кружочками или полукружочками. Лук очистите и нарежьте крупными перьями. Кабачок нарежьте толстыми полукольцами.
- 3
В большой миске смешайте нарезанные овощи с 2 ст. л. растительного масла, солью и перцем. Выложите овощи на противень ровным слоем.
- 4
Куриные бедра промойте, обсушите. Натрите солью и перцем. Смажьте оставшимся растительным маслом.
- 5
Выложите куриные бедра поверх овощей на противень.
- 6
Запекайте в разогретой духовке 50-60 минут, или до готовности курицы и мягкости овощей. Курица должна быть золотисто-коричневой, а овощи — слегка карамелизированными.
- 7
Перед подачей дайте блюду немного остыть.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
