Приблизительная оценка ИИ
Курица, тушеная с овощами
Традиционное блюдо · Домашняя
Нежное куриное филе, тушеное с ароматными овощами в собственном соку. Простое, сытное и полезное блюдо, идеально подходящее для обеда.
Ингредиенты
- Курица500 г
- Морковка2 шт.
- Капуста300 г
- Лук репчатый1 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода100 мл
- Зеленьдля подачи
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте на порционные кусочки. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Капусту тонко нашинкуйте.
- 2
В сотейнике разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте еще 3-5 минут.
- 3
Добавьте к овощам кусочки курицы, обжарьте со всех сторон до легкой золотистой корочки.
- 4
Посолите и поперчите по вкусу. Влейте воду, доведите до кипения.
- 5
Добавьте нашинкованную капусту, перемешайте. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30-40 минут до готовности курицы и мягкости овощей.
- 6
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
