Приблизительная оценка ИИ
Курица, тушеная с картофелем и луком
Традиционное блюдо · Домашняя
Нежное куриное мясо, тушеное с ароматным луком и мягким картофелем в собственном соку. Простое, сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Мясо куриное1 кг
- Картофель4 шт
- Лук репчатый2 шт
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода100 мл
Приготовление
- 1
Куриное мясо промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Посолите и поперчите.
- 2
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- 3
В сотейнике разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки со всех сторон.
- 4
Добавьте к курице нарезанный лук и обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости лука.
- 5
Выложите в сотейник нарезанный картофель. Влейте воду, посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 30-40 минут, пока картофель не станет мягким, а курица полностью не приготовится.
- 7
Подавайте горячим, по желанию украсив свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
