Приблизительная оценка ИИ
Курица, запеченная с картофелем и травами
85% аутентичности · Американская
Простое и вкусное блюдо: сочная курица, запеченная в духовке с ароматным картофелем, чесноком и прованскими травами. КБЖУ указано на 100 грамм.
Ингредиенты
- Куриные бедра или голени8 шт. (около 1 кг)
- Картофель800 г
- Чеснок4-5 зубчиков
- Оливковое масло4 ст. л.
- Прованские травы (или розмарин, тимьян)2 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Чеснок очистите и раздавите плоской стороной ножа.
- 2
В большой миске смешайте картофель, чеснок, оливковое масло, прованские травы, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся маслом и специями.
- 3
Выложите картофель одним слоем на противень или в форму для запекания.
- 4
Куриные части промойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите солью и перцем. Выложите курицу поверх картофеля.
- 5
Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, или до тех пор, пока курица не станет золотисто-коричневой и полностью пропеченной, а картофель не станет мягким и слегка поджаристым. Во время запекания можно один-два раза перемешать картофель и полить курицу выделившимся соком.
- 6
Перед подачей дайте блюду немного остыть. Подавайте горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
