Приблизительная оценка ИИ
Курица, запеченная с картофелем и травами
85% аутентичности · Европейская
Простое и сытное блюдо: сочная курица, запеченная с ароматным картофелем и прованскими травами в духовке.
Ингредиенты
- Куриные бедра или голени8 шт. (около 1 кг)
- Картофель800 г
- Чеснок4 зубчика
- Оливковое масло4 ст. л.
- Прованские травы (сушеные)2 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Противень смажьте небольшим количеством масла или застелите пергаментной бумагой.
- 2
Картофель очистите и нарежьте крупными дольками или кубиками. Чеснок очистите и раздавите плоской стороной ножа.
- 3
В большой миске смешайте картофель, чеснок, оливковое масло, прованские травы, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся маслом и специями.
- 4
Выложите картофель на противень в один слой.
- 5
Куриные части промойте и обсушите бумажными полотенцами. Натрите солью и перцем. Выложите курицу поверх картофеля или между кусочками картофеля.
- 6
Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, или до тех пор, пока курица не станет золотисто-коричневой и полностью готовой, а картофель — мягким и подрумяненным. Время от времени можно перемешать картофель для более равномерного запекания.
- 7
Подавайте блюдо горячим, прямо с противня или переложив на тарелки.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
