Приблизительная оценка ИИ
Омлет с томатами и грибами
Традиционное блюдо · Домашняя
Классический омлет с добавлением свежих томатов и обжаренных шампиньонов.
Ингредиенты
- Яйца4 шт.
- Томаты1 средний
- Шампиньоны100 г
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Молоко или вода50 мл
- Свежая зеленьдля украшения
Приготовление
- 1
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, помидор – мелкими кубиками.
- 2
На сковороде разогрейте половину растительного масла. Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета, затем добавьте помидоры и готовьте еще 2-3 минуты.
- 3
В миске взбейте яйца с молоком (или водой), солью и перцем до однородности.
- 4
На чистой сковороде разогрейте оставшееся растительное масло. Вылейте яичную смесь.
- 5
Когда омлет начнет схватываться по краям, выложите на одну половину обжаренные грибы с томатами.
- 6
Аккуратно сложите омлет пополам. Готовьте еще 1-2 минуты до желаемой степени прожарки.
- 7
Подавайте, украсив свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
