15 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
220 ккалКалории
14 гБелки
8 гУглеводы
15 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Омлет с томатами и перцем
Традиционное блюдо · Европейская
Пышный омлет, приготовленный на сковороде с добавлением свежих томатов и красного перца.
Ингредиенты
Порции2
- Яйцо4 шт
- Томаты100 г
- Перец красный50 г
- Молоко 3,2% стерилизованное50 мл
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте томаты и красный перец мелкими кубиками.
- 2
В миске взбейте яйца с молоком, солью и чёрным перцем до однородности.
- 3
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанные овощи 2-3 минуты до мягкости.
- 4
Вылейте яичную смесь поверх овощей на сковороду. Готовьте на медленном огне, пока омлет не схватится снизу и по краям.
- 5
Аккуратно сложите омлет пополам или сверните рулетом. Готовьте еще 1-2 минуты до желаемой степени прожарки.
- 6
Подавайте омлет горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
