Приблизительная оценка ИИ
Омлет со шпинатом и сладким перцем
85% аутентичности · Европейская
Пышный омлет с добавлением свежего шпината и сладкого перца, приготовленный на сковороде.
Ингредиенты
- Яйца4 шт.
- Шпинат50 г
- Перец сладкий1/2 шт.
- Растительное масло1 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода2 ст.л.
Приготовление
- 1
Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Шпинат промыть и обсушить.
- 2
На сковороде разогреть половину растительного масла. Обжарить сладкий перец до мягкости, около 3-4 минут. Добавить шпинат и готовить, пока он не завянет, около 1-2 минут. Выложить овощи из сковороды.
- 3
В миске взбить яйца с водой, солью и черным перцем до однородности.
- 4
В той же сковороде разогреть оставшееся растительное масло на среднем огне. Вылить яичную смесь.
- 5
Когда омлет начнет схватываться снизу, выложить на одну половину обжаренные овощи. Готовить, пока омлет не будет почти готов.
- 6
Аккуратно сложить омлет пополам, накрыв овощи. Готовить еще 1-2 минуты до желаемой степени готовности.
- 7
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
