Приблизительная оценка ИИ
Отварной картофель с маслом и зеленью
Традиционное блюдо · Домашняя
Простой и быстрый гарнир из отварного картофеля, заправленного растительным маслом и зеленью. Идеально подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному.
Ингредиенты
- Картофель молодой1 кг
- Соль1 ст.л.
- Растительное масло3-4 ст.л.
- Зелень (укроп/петрушка)небольшой пучок
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Молодой картофель тщательно вымыть щеткой. Крупные клубни разрезать пополам или на четвертинки.
- 2
Положить картофель в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она покрывала картофель на 2-3 см. Добавить соль.
- 3
Довести до кипения на плите, затем уменьшить огонь и варить под крышкой 15-20 минут до готовности (картофель должен легко протыкаться ножом).
- 4
Пока варится картофель, зелень мелко нарезать.
- 5
С готового картофеля слить воду. Добавить растительное масло, нарезанную зелень и чёрный перец. Аккуратно перемешать.
- 6
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
