Приблизительная оценка ИИ
Тушеная капуста с картофелем и чесноком
85% аутентичности · Домашняя
Ароматное и сытное блюдо из капусты и картофеля, тушеных с чесноком и паприкой. Отличный вариант для обеда или ужина, который легко готовится в кастрюле.
Ингредиенты
- капуста1 шт (средняя)
- картофель500 г
- чеснок4 зубчика
- паприка1 ч.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст.л.
- Сливочное масло30 г
- Вода100 мл
Приготовление
- 1
Капусту тонко нашинковать. Картофель очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить.
- 2
В кастрюле разогреть растительное масло. Добавить капусту и обжаривать на среднем огне 5-7 минут, помешивая, до легкого размягчения.
- 3
Добавить к капусте картофель, чеснок, паприку, соль и перец. Перемешать.
- 4
Влить воду, довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 25-30 минут, пока картофель и капуста не станут мягкими.
- 5
В конце добавить сливочное масло, перемешать и дать настояться под крышкой 5 минут. Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Средняя оценка: 5/5 · Голосов: 1
