Приблизительная оценка ИИ
Паста с беконом, грибами и сливочным сыром в духовке
60% аутентичности · Итальянская
Запеченная паста с сытным соусом из бекона, грибов и сливочного сыра. Блюдо получается более насыщенным и ароматным благодаря запеканию.
Ингредиенты
- макароны400 г
- бекон150 г
- шампиньоны200 г
- лук1 шт
- сливочный сыр150 г
- Растительное масло1 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Водадля варки макарон
- Сыр твердый (опционально)50 г
Приготовление
- 1
Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности (на 2-3 минуты меньше, чем указано на упаковке). Откиньте на дуршлаг.
- 2
Нарежьте бекон кубиками, лук мелко, грибы пластинками.
- 3
На сковороде обжарьте бекон до хруста. Выньте бекон, оставив жир.
- 4
В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до готовности. Верните бекон.
- 5
Добавьте к бекону и грибам сливочный сыр. Перемешайте до получения соуса. Если соус слишком густой, добавьте немного воды от варки макарон.
- 6
Смешайте макароны с соусом в миске. Переложите в форму для запекания. По желанию посыпьте тертым сыром.
- 7
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится (если используется).
- 8
Подавайте горячим прямо из формы.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
