Приблизительная оценка ИИ
Паста с грибами и сливочно-сырным соусом
85% аутентичности · Европейская
Быстрая и сытная паста с ароматными шампиньонами в нежном сливочно-сырном соусе. Идеально подходит для ужина.
Ингредиенты
- паста200 г
- шампиньоны200 г
- лук1 шт.
- сливки150 мл
- сыр50 г
- чеснок1 зубчик
- растительное масло2 ст. л.
- сольпо вкусу
- чёрный перецпо вкусу
- зеленьдля украшения
Приготовление
- 1
Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- 2
Лук мелко нарежьте, шампиньоны нарежьте пластинками.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
- 4
Добавьте к грибам измельченный чеснок (если используете), обжарьте еще минуту.
- 5
Влейте сливки, доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Добавьте тертый сыр, перемешивайте до его полного растворения.
- 6
Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте отваренную пасту в соус, хорошо перемешайте.
- 7
Подавайте немедленно, посыпав свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
