Приблизительная оценка ИИ
Пельмени в томатном соусе
70% аутентичности · Итальянская
Необычный, но вкусный способ подачи пельменей – тушение в ароматном томатном соусе. Отличный вариант для сытного ужина.
Ингредиенты
- пельмени700 г
- Растительное масло2 ст.л.
- Томатная паста100 г
- Вода200 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
Приготовление
- 1
Чеснок очистите и мелко нарежьте.
- 2
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте 1 минуту до появления аромата.
- 3
Добавьте томатную пасту и обжаривайте, помешивая, 1-2 минуты.
- 4
Влейте воду, добавьте соль и перец. Доведите до кипения, помешивая, чтобы соус стал однородным.
- 5
Аккуратно выложите пельмени в соус. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15-20 минут, пока пельмени не будут готовы и соус не загустеет.
- 6
Подавайте горячими, полив соусом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Средняя оценка: 1/5 · Голосов: 1
