Приблизительная оценка ИИ
Макароны с курицей и овощами в томатном соусе
85% аутентичности · Домашняя
Быстрое и вкусное блюдо из макарон с кусочками курицы, овощами и ароматным томатным соусом. Отличный вариант для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Макароны300 г
- Голень куриная400 г
- Лук1 шт.
- Морковь1 шт.
- Болгарский перец1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Томатная паста2 ст. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Укропдля подачи
- Вода150 мл
Приготовление
- 1
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- 2
Куриные голени очистите от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками. Лук, морковь и болгарский перец очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки. Добавьте лук, морковь и болгарский перец, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- 4
Добавьте чеснок и томатную пасту, перемешайте и обжаривайте 1 минуту.
- 5
Влейте воду, посолите, поперчите. Доведите до кипения и тушите под крышкой на медленном огне 10 минут.
- 6
Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом. Хорошо перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- 7
Подавайте, посыпав свежим укропом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
