Приблизительная оценка ИИ
Пшённая каша с яблоками и корицей (Классический вариант)
Традиционное блюдо · Русская
Традиционная русская пшённая каша, сваренная на молоке с добавлением свежих яблок, корицы и сливочного масла. Нежная, ароматная и сытная.
Ингредиенты
- Пшено1 стакан
- Молоко3 стакана
- Вода1 стакан
- Яблоки (сладкие сорта)2 шт.
- Сахар2 ст. ложки
- Сливочное масло50 г
- Соль1/2 ч. ложки
- Корица молотая1/2 ч. ложки
Приготовление
- 1
Тщательно промойте пшено в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь.
- 2
В кастрюле смешайте молоко и воду, доведите до кипения.
- 3
Всыпьте промытое пшено в кипящую жидкость, добавьте соль. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20-25 минут, пока крупа не станет мягкой.
- 4
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Добавьте к каше вместе с сахаром и корицей.
- 5
Варите еще 5-7 минут, помешивая, пока яблоки не станут мягкими.
- 6
Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте настояться под крышкой 10 минут.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
