Приблизительная оценка ИИ
Салат из Киноа с Кукурузой и Фасолью
70% аутентичности · Международная
Легкий и питательный салат из киноа с добавлением сладкой кукурузы и белой фасоли. Отличный вариант для завтрака, обеда или легкого ужина.
Ингредиенты
- Киноа200 г
- Кукуруза сахарная200 г (примерно 2 початка)
- Фасоль белая200 г (примерно 1 банка)
- Растительное масло3 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Лимонный сок1 ст.л.
- Петрушка свежаядля украшения
Приготовление
- 1
Промойте киноа под холодной водой. Отварите киноа в соотношении 1:2 (киноа:вода) до готовности, около 15 минут. Остудите.
- 2
Если кукуруза на початках, срежьте зерна. Если консервированная, слейте жидкость. Промойте белую фасоль (если консервированная).
- 3
В большой миске смешайте остывшую киноа, зерна кукурузы и белую фасоль.
- 4
Приготовьте заправку: смешайте растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Взбейте вилкой.
- 5
Заправьте салат, аккуратно перемешайте. Перед подачей украсьте свежей петрушкой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
