10 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
12 гБелки
30 гУглеводы
18 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Салат из нута с корейской морковью
85% аутентичности · Европейская
Простой и сытный салат, который идеально подходит для завтрака или легкого обеда. Сочетание нежного нута и пикантной корейской моркови создает интересный вкусовой контраст.
Ингредиенты
Порции2
- Нут1 банка (около 400 г)
- Морковь по-корейски150 г
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)по желанию
Приготовление
- 1
Нут откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь воде. Если нут сухой, предварительно замочить его на ночь и отварить до готовности в подсоленной воде.
- 2
В миске смешать нут и корейскую морковь.
- 3
Заправить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать.
- 4
По желанию добавить мелко нарезанную зелень.
- 5
Подавать сразу или дать настояться в холодильнике 15-20 минут.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
