25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
180 ккалКалории
7 гБелки
8 гУглеводы
13 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Салат из редиса и огурцов с яйцом и горчичной заправкой
70% аутентичности · Европейская
Более сытный вариант салата с добавлением отварного яйца и пикантной заправкой на основе горчицы и растительного масла.
Ингредиенты
Порции4
- Редис250 г
- Огурцы свежие150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Масло растительное (например, подсолнечное или оливковое)3 ст. л.
- Горчица (готовая, не острая)1 ч. л.
- Уксус (винный или яблочный)1 ч. л.
- Укроп свежийнебольшой пучок
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания), остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.
- 2
Редис и огурцы вымойте, нарежьте тонкими кружочками.
- 3
Укроп мелко порубите.
- 4
Для заправки смешайте растительное масло, горчицу, уксус, соль и перец. Взбейте вилкой до однородности.
- 5
В салатнике соедините редис, огурцы, нарезанные яйца и укроп.
- 6
Заправьте салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
- 7
Подавайте сразу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
