Приблизительная оценка ИИ
Салат «Обжорка» (Классический)
Традиционное блюдо · Русская
Классический салат «Обжорка» — сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола или семейного ужина. Сочетание курицы, овощей и пикантной заправки делает его любимцем многих.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Яйца куриные4 шт.
- Картофель2 шт. (средние)
- Морковь1 шт. (средняя)
- Соленые огурцы3 шт. (средние)
- Лук репчатый1 шт. (маленькая)
- Майонез150 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)для украшения
Приготовление
- 1
Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна.
- 2
Отварите картофель и морковь в мундире до готовности, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- 3
Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите или натрите на крупной терке.
- 4
Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками. Если огурцы очень сочные, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- 5
Лук репчатый очистите и очень мелко нарежьте. Можно обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
- 6
Соберите салат слоями в глубокой миске или на плоском блюде, формируя каждый слой: курица, лук, огурцы, картофель, морковь, яйца. Каждый слой (кроме лука) слегка посолите, поперчите и смажьте майонезом.
- 7
Верхний слой яиц также смажьте майонезом и украсьте зеленью.
- 8
Поставьте салат в холодильник минимум на 1 час для пропитки.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
