На порцию · Приблизительная оценка ИИ
Салат Цезарь с курицей (упрощенный)
70% аутентичности · Итальянская
Быстрая версия салата Цезарь с добавлением обжаренной куриной грудки, с использованием готового майонеза для заправки.
Ингредиенты
- Куриная грудка1 шт.
- Салат Романо1/2 пучка
- Белый хлеб (для гренок)2 ломтика
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло2 ст. л.
- Майонез3 ст. л.
- Лимонный сок1 ч. л.
- Пармезан (тертый)30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перец свежемолотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Куриную грудку посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Остудите и нарежьте ломтиками.
- 2
Подготовьте гренки: нарежьте хлеб кубиками. На сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла с раздавленным зубчиком чеснока. Обжарьте хлеб до золотистого цвета. Удалите чеснок.
- 3
Приготовьте заправку: смешайте майонез, лимонный сок, половину тертого пармезана, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 4
Листья салата Романо промойте, обсушите и крупно порвите. Выложите в миску.
- 5
Добавьте к салату нарезанную курицу, гренки и заправку. Аккуратно перемешайте.
- 6
Выложите салат на тарелки, посыпьте оставшимся пармезаном.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
