25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
450 ккалКалории
35 гБелки
33 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Свиные отбивные на гриле
Традиционное блюдо · Домашняя
Сочные и ароматные свиные отбивные, приготовленные на гриле. Минимальные ингредиенты, максимальный вкус.
Ингредиенты
Порции4
- Свинина (отбивные)4 шт. (около 600-700 г)
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Свиные отбивные промойте и обсушите бумажными полотенцами.
- 2
Натрите отбивные солью и свежемолотым черным перцем с обеих сторон.
- 3
Смажьте отбивные растительным маслом.
- 4
Разогрейте гриль до средней температуры.
- 5
Выложите отбивные на разогретый гриль. Готовьте примерно по 4-6 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины, до желаемой степени прожарки. Внутренняя температура должна достичь 63°C для средней прожарки.
- 6
Снимите отбивные с гриля и дайте им отдохнуть под фольгой 5 минут перед подачей.
- 7
Подавайте горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
