На порцию · Приблизительная оценка ИИ
Торт «Добош» с ореховым кремом
60% аутентичности · Венгерская (адаптированная)
Креативная вариация торта «Добош», где классический шоколадный крем заменен на нежный ореховый крем, придающий торту новый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Яйца8 шт.
- Сахар200 г
- Мука пшеничная150 г
- Сливочное масло250 г
- Фундук (обжаренный, молотый)150 г
- Сгущенное молоко100 г
- Сахар для карамели150 г
Приготовление
- 1
Испечь коржи для торта «Добош» по классическому рецепту (см. рецепт 1, шаги 1-4).
- 2
Приготовить ореховый крем: взбить размягченное сливочное масло с сгущенным молоком до однородности. Добавить молотый обжаренный фундук, хорошо перемешать.
- 3
Собрать торт: прослоить остывшие коржи ореховым кремом.
- 4
Приготовить карамельную глазурь: растопить сахар для карамели до янтарного цвета. Аккуратно покрыть верхний корж карамелью.
- 5
Дать торту пропитаться в холодильнике минимум 4 часа.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
