Приблизительная оценка ИИ
Тушеная картошка с овощами
80% аутентичности · Домашняя
Простое и сытное блюдо из тушеной картошки с луком, помидорами и чесноком. Готовится в одной кастрюле, что делает его удобным для приготовления.
Ингредиенты
- Картошка800 г
- Лук2 шт.
- Помидор2 шт.
- Чеснок4 зубчика
- Растительное масло3 ст. л.
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода150 мл
Приготовление
- 1
Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами, помидоры — дольками. Чеснок мелко порубите.
- 2
В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте растительное масло (и сливочное, если есть). Обжарьте лук до мягкости.
- 3
Добавьте к луку картофель, помидоры и чеснок. Перемешайте и обжаривайте 5-7 минут.
- 4
Влейте воду, посолите и поперчите. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
- 5
В конце приготовления проверьте на соль и перец, при необходимости добавьте.
- 6
Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
