25 минвремя
Легкосложность
3Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
180 ккалКалории
1.5 гБелки
18 гУглеводы
11 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Жареная морковь с луком
85% аутентичности · Домашняя
Простое и вкусное блюдо из моркови и лука, обжаренных на сковороде. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Порции3
- Морковь4 шт
- Лук репчатый3 шт
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Морковь очистить и нарезать соломкой или тонкими кружочками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
- 2
В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- 3
Выложить лук на сковороду и обжаривать до золотистого цвета, около 5-7 минут.
- 4
Добавить морковь к луку. Уменьшить огонь до средне-слабого и жарить, помешивая, до мягкости моркови (около 10-15 минут).
- 5
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и жарить еще 1-2 минуты.
- 6
Подавать горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
