Приблизительная оценка ИИ
Жареные баклажаны и кабачки с беконом и помидорами
85% аутентичности · Домашняя
Быстрое и сытное блюдо из овощей и бекона, обжаренных до золотистой корочки. Отлично подходит для ужина или обеда.
Ингредиенты
- баклажан2 шт
- кабачок2 шт
- бекон300 г
- помидоры2 шт
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Помидоры нарежьте дольками. Бекон нарежьте полосками.
- 2
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте кружочки баклажанов и кабачков с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
- 3
На той же сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выньте бекон из сковороды, оставив вытопившийся жир.
- 4
В оставшемся жире обжарьте дольки помидоров до мягкости.
- 5
Верните в сковороду обжаренные овощи и бекон. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте и прогрейте всё вместе 1-2 минуты.
- 6
Подавайте блюдо горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
