Приблизительная оценка ИИ
Жареные пирожки с клубничным вареньем
Традиционное блюдо · Украинская
Классические украинские пирожки из дрожжевого теста, жаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из ароматного клубничного варенья.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто500 г
- Варенье клубничное250 г
- Растительное маслодля жарки
- Соль1 щепотка
- Сахар1 ст. л.
Приготовление
- 1
Подготовьте дрожжевое тесто: добавьте щепотку соли и 1 ст. л. сахара (если есть), хорошо вымесите. Дайте тесту подняться в теплом месте около 30-40 минут.
- 2
Разделите тесто на равные порции. Каждую порцию раскатайте в небольшой круг.
- 3
В центр каждого круга выложите по 1-2 столовые ложки клубничного варенья. Тщательно защипните края, чтобы начинка не вытекала при жарке.
- 4
В сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла для жарки на среднем огне.
- 5
Аккуратно выложите пирожки в разогретое масло швом вниз. Жарьте с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 6
Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте теплыми.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
