Приблизительная оценка ИИ
Жареный картофель с луком
Традиционное блюдо · Русская
Классическое блюдо из жареного картофеля с луком, приготовленное на сковороде до золотистой корочки. Простое, сытное и ароматное.
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Лук репчатый150 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло3-4 ст. л.
Приготовление
- 1
Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками или брусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
- 2
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 3
Выложить картофель на сковороду в один слой. Жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-15 минут).
- 4
Добавить лук к картофелю. Продолжать жарить, помешивая, до золотистой корочки картофеля и мягкости лука (еще около 10-15 минут).
- 5
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и жарить еще 1-2 минуты.
- 6
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
