Приблизительная оценка ИИ
Жареный картофель с луком
Традиционное блюдо · Русская
Классическое блюдо русской кухни, которое готовится быстро и просто. Картофель получается золотистым и хрустящим, а лук придает ему сладковатый аромат.
Ингредиенты
- Картофель1 кг
- Лук репчатый2 шт.
- Растительное масло100 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- 2
Лук очистить и нарезать полукольцами.
- 3
В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- 4
Выложить картофель на сковороду в один слой, если возможно. Жарить, периодически помешивая, до золотистой корочки и мягкости (около 15-20 минут).
- 5
Добавить к картофелю нарезанный лук. Продолжать жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и слегка золотистым (около 5-7 минут).
- 6
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и жарить еще 1-2 минуты.
- 7
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
