40 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
4 гБелки
35 гУглеводы
16 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Жареный картофель с луком на сковороде
Традиционное блюдо · Русская
Классическое блюдо из картофеля, обжаренного до румяной корочки с добавлением ароматного лука. Сытное и простое в приготовлении.
Ингредиенты
Порции4
- Картофель700 г
- Лук репчатый2 шт.
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Растительное масло4-5 ст.л.
Приготовление
- 1
Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками толщиной около 0.5 см.
- 2
Лук очистить и нарезать полукольцами или кубиками.
- 3
В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- 4
Выложить картофель на сковороду в один слой, если возможно. Жарить, периодически помешивая, около 15-20 минут до полуготовности.
- 5
Добавить лук к картофелю. Посолить и поперчить. Продолжать жарить, помешивая, еще 10-15 минут до готовности картофеля и золотистого цвета лука.
- 6
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
