Приблизительная оценка ИИ
Жареный картофель с луком и фаршем
75% аутентичности · Домашняя
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо из жареной картошки с добавлением лука и мясного фарша. Идеально для быстрого ужина.
Ингредиенты
- Картошка1 кг
- Лук2 шт.
- Фарш300 г
- Растительное маслодля жарки
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Масло30 г
Приготовление
- 1
Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками. Лук нарезать полукольцами.
- 2
В чугунной сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель, посолить, поперчить. Жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- 3
Добавить к картофелю лук. Продолжать жарить, помешивая, до золотистого цвета лука и готовности картофеля.
- 4
Добавить фарш к картофелю и луку. Разбить комочки фарша лопаткой. Жарить, помешивая, пока фарш не приготовится и не подрумянится.
- 5
В конце добавить сливочное масло, перемешать. Попробовать на соль и перец, при необходимости добавить.
- 6
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
