Приблизительная оценка ИИ
Жареный рис с яйцом
70% аутентичности · Азиатская
Быстрый и вкусный жареный рис, приготовленный в сковороде на плите. Идеально подходит для использования вчерашнего риса. Требуется покупка яиц.
Ингредиенты
- Рис2 стакана (вчерашний)
- Яйцо2 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Если рис свежесваренный, дайте ему остыть. Лучше всего подходит вчерашний рис.
- 2
В небольшой миске взбейте яйца с солью и перцем.
- 3
Разогрейте 1 ст. л. растительного масла на сковороде на среднем огне.
- 4
Вылейте яичную смесь на сковороду и приготовьте тонкий омлет. Снимите омлет со сковороды, нарежьте кубиками и отложите.
- 5
Добавьте оставшуюся 1 ст. л. растительного масла на ту же сковороду. Добавьте рис и обжаривайте, помешивая, 3-5 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
- 6
Добавьте нарезанный омлет обратно в сковороду с рисом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
- 7
Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
