Приблизительная оценка ИИ
Жареный рис с яйцом
70% аутентичности · Китайская
Простой и быстрый жареный рис, который можно приготовить из остатков риса. Отличный вариант для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Рис500 г (отварной)
- Яйца3 шт
- Растительное масло2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Кунжутное масло1 ч.л. (опционально)
Приготовление
- 1
Если рис свежесваренный, дайте ему остыть или используйте вчерашний рис.
- 2
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Взбейте яйца с солью и перцем, вылейте на сковороду и приготовьте омлет. Нарежьте омлет на небольшие кусочки.
- 3
Добавьте в сковороду отварной рис. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
- 4
Добавьте нарезанный омлет к рису. Перемешайте.
- 5
Приправьте солью, перцем и кунжутным маслом (если используете). Хорошо перемешайте и подавайте горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
