Приблизительная оценка ИИ
Жаркое из свинины с грибами и овощами
85% аутентичности · Домашняя
Сытное и ароматное жаркое из кусочков свинины, тушеных с шампиньонами, картофелем, морковью и кукурузой. Отличное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Свинина (1 упак)500 г
- Шампиньоны (1 упак)300 г
- Картофель400 г
- Морковь200 г
- Кукуруза в банке (1 упак)150 г
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода400 мл
Приготовление
- 1
Свинину нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками.
- 2
В сотейнике или кастрюле разогрейте растительное масло на сильном огне. Обжарьте свинину до румяной корочки со всех сторон.
- 3
Добавьте к свинине шампиньоны и морковь. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, пока грибы не начнут подрумяниваться.
- 4
Добавьте картофель, кукурузу, соль и перец. Перемешайте.
- 5
Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
- 6
Подавайте жаркое горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
