DishkinDishkin
Späť
Klasické kokosové rezy so žĺtkovou polevou
90 minčas
Strednénáročnosť
12Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
500 kcalKalórie
10 gBielkoviny
45 gSacharidy
30 gTuky

Na porciu · Približný odhad AI

DezertyKoláče

Klasické kokosové rezy so žĺtkovou polevou

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičné kokosové rezy s jemným piškótovým cestom, bohatou kokosovou plnkou a lesklou žĺtkovou polevou. Ideálny dezert na každú príležitosť.

Suroviny

Porcie12
  • hladká múka200 g
  • kryštálový cukor150 g
  • vajcia5 ks
  • olej100 ml
  • mlieko100 ml
  • prášok do pečiva1 ČL
  • kokos strúhaný200 g
  • maslo150 g
  • salko (kondenzované mlieko)1 plechovka
  • žĺtky3 ks
  • práškový cukor100 g
  • citrónová šťava1 PL
  • soľ1 štipka

Postup

  1. 1

    Na cesto vyšľahajte vajcia s cukrom do peny. Postupne pridávajte olej a mlieko, potom múku zmiešanú s práškom do pečiva a štipkou soli. Vymiešajte hladké cesto.

  2. 2

    Cesto nalejte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte pri 180°C asi 15-20 minút.

  3. 3

    Na plnku zmiešajte maslo, salko a strúhaný kokos. Dobre premiešajte.

  4. 4

    Upečené a vychladnuté cesto potrite kokosovou plnkou.

  5. 5

    Na polevu zmiešajte žĺtky s práškovým cukrom a citrónovou šťavou do hladkej zmesi.

  6. 6

    Polevu opatrne naneste na kokosovú plnku a nechajte zaschnúť.

  7. 7

    Po zaschnutí krájajte na rezy.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Klasické Punčové Rezy
Tradičné jedlo
DezertyKoláče

Klasické Punčové Rezy

Tradičné punčové rezy s piškótovým cestom, ovocnou marmeládou a lahodnou punčovou polevou. Ideálna pochúťka ku káve alebo čaju.

90 min 420 kcal

Hladká múka · Cukor práškový · Vajcia · Prášok do pečiva

Tradičné Žĺtkové rezy
Tradičné jedlo
DezertyKoláče

Tradičné Žĺtkové rezy

Klasické slovenské žĺtkové rezy, známe aj ako "krémeš" alebo "vanilkové rezy", s nadýchaným snehom z bielkov a bohatým žĺtkovým krémom medzi dvoma vrstvami chrumkavého lístkového cesta. Vrch je posypaný práškovým cukrom.

120 min 400 kcal

Hladká múka · Maslo · Voda · Soľ

Tradičné Medové rezy
Tradičné jedlo
DezertyKoláče

Tradičné Medové rezy

Klasické medové rezy s jemným medovým cestom a bohatou plnkou z kyslej smotany a masla. Vrstvy medového cesta sú prekladané krémovou plnkou a nechajú sa odležať, aby sa chute prepojili.

180 min 500 kcal

hladká múka · med · maslo · cukor kryštálový

Tradičný pekanový koláč
Tradičné jedlo
DezertyKoláče

Tradičný pekanový koláč

Klasický pekanový koláč s bohatou, sladkou náplňou z pekanových orechov a karamelu, zapečený v chrumkavom krehkom ceste. Ideálny ako dezert alebo ku káve.

75 min 450 kcal

hladká múka · maslo · ľadová voda · kryštálový cukor