30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
280 kcalKalórie
20 gBielkoviny
10 gSacharidy
17 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla kuracia polievka s guľkami zo syra a byliniek
60% autentické · Moderná Európska
Odľahčená a rýchla verzia polievky s guľkami zo syra a byliniek, ideálna pre tých, ktorí hľadajú rýchle a chutné jedlo.
Suroviny
Porcie4
- Kurací vývar1.5 l
- Tvrdý syr (napr. parmezán)100 g
- Ricotta syr100 g
- Vajce1 ks
- Hladká múka50 g
- Čerstvé bylinky (pažítka, petržlen)2 lyžice nasekané
- Soľpodľa chuti
- Čierne korenie mletépodľa chuti
Postup
- 1
V hrnci priveďte do varu kurací vývar.
- 2
V miske zmiešajte nastrúhaný tvrdý syr, ricottu, vajce, múku a nasekané bylinky. Dochuťte soľou a korením.
- 3
Lyžičkou namočenou vo vode tvarujte malé guľky zo syrovej zmesi a vhadzujte ich do vriaceho vývaru.
- 4
Varte asi 10-15 minút, kým guľky nevyplávajú na povrch a nie sú uvarené.
- 5
Polievku podávajte horúcu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
