DishkinDishkin
Späť
Rýchla lososová krémová polievka
25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
320 kcalKalórie
22 gBielkoviny
18 gSacharidy
18 gTuky

Približný odhad AI

PolievkyRýchle jedlá

Rýchla lososová krémová polievka

75% autentické · Moderná Európska

Zjednodušená verzia lososovej polievky s použitím údeného lososa pre rýchlejšiu prípravu a intenzívnejšiu chuť.

Suroviny

Porcie4
  • Údený losos250 g
  • Pór1 ks
  • Zemiaky2 ks
  • Zeleninový vývar1 l
  • Smotana na varenie (30%)150 ml
  • Maslo20 g
  • Čerstvá petržlenová vňať2 lyžice
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Pór očistite a nakrájajte na kolieska, zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky.

  2. 2

    V hrnci rozpustite maslo, pridajte pór a restujte do mäkka.

  3. 3

    Pridajte zemiaky a zalejte zeleninovým vývarom. Varite do mäkka (cca 10 minút).

  4. 4

    Polievku jemne rozmixujte tyčovým mixérom, ale nie úplne dohladka, aby zostali kúsky zemiakov.

  5. 5

    Vmiešajte smotanu a priveďte k miernemu varu.

  6. 6

    Údeného lososa nakrájajte na menšie kúsky a pridajte do polievky. Nechajte len prehrejte (cca 2 minúty).

  7. 7

    Osoľte, okoreňte a pridajte nasekanú petržlenovú vňať.

  8. 8

    Podávajte ihneď.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.