25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
220 kcalKalórie
7 gBielkoviny
40 gSacharidy
4 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla zeleninová polievka s kuskusom
80% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia klasickej polievky, ideálna pre zaneprázdnených. Používa mrazenú zeleninu pre rýchlejšiu prípravu.
Suroviny
Porcie4
- Voda1.5 l
- Mrazená zeleninová zmes (napr. hrášok, mrkva, kukurica)400 g
- Kuskus80 g
- Zeleninový bujón (kocka)1 ks
- Olivový olej1 lyžica
- Cesnakový prášok1/2 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Pažítkana ozdobu
Postup
- 1
V hrnci priveďte k varu vodu so zeleninovým bujónom.
- 2
Pridajte mrazenú zeleninovú zmes a varte 5-7 minút.
- 3
V malej miske zmiešajte kuskus s olivovým olejom a cesnakovým práškom.
- 4
Pridajte kuskus do vriacej polievky, premiešajte a varte podľa návodu na obale kuskusu (zvyčajne 3-5 minút).
- 5
Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- 6
Podávajte ozdobené pažítkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
