25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
180 kcalKalórie
4 gBielkoviny
20 gSacharidy
8 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla zemiakovo-pórová polievka
80% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia klasickej polievky, ktorá si zachováva chuť, ale je rýchlejšia na prípravu vďaka použitiu predvarených zemiakov alebo zemiakovej kaše.
Suroviny
Porcie4
- predvarené zemiaky400 g
- pór1 stonka
- kurací vývar1 l
- mlieko100 ml
- olivový olej2 lyžice
- soľpodľa chuti
- čierne koreniepodľa chuti
- pažítkana ozdobu
Postup
- 1
Pór očistite, nakrájajte na kolieska a umyte.
- 2
V hrnci na olivovom oleji orestujte pór do mäkka.
- 3
Pridajte predvarené zemiaky a zalejte kuracím vývarom.
- 4
Privedte do varu a varte 5 minút.
- 5
Polievku rozmixujte tyčovým mixérom do hladka.
- 6
Pridajte mlieko, osoľte, okoreňte a premiešajte.
- 7
Podávajte ozdobené pažítkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
