20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Tortellini med Krämig Tomat- & Gräddsås
70% autentisk · Italiensk-inspirerad
En snabbare variant som kombinerar den krämiga gräddsåsen med soltorkade tomater och basilika för en fräschare smakprofil.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färska tortellini500g
- Vispgrädde3 dl
- Krossade tomater1 dl
- Soltorkade tomater i olja, hackade0.5 dl
- Vitlök, finhackad1 klyfta
- Olivolja1 msk
- Färsk basilika, hackad2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka tortellinin enligt anvisningarna på paketet i saltat vatten.
- 2
Under tiden, hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Fräs vitlöken tills den doftar.
- 3
Tillsätt krossade tomater, soltorkade tomater och grädde. Låt sjuda i ca 5 minuter.
- 4
Rör ner den hackade basilikan. Smaka av med salt och peppar.
- 5
Häll av tortellinin och blanda ner den i såsen.
- 6
Servera genast.
