20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Pistageglass (utan glassmaskin)
70% autentisk · Svensk-inspirerad
En enklare variant av pistageglass som inte kräver en glassmaskin. Använder kondenserad mjölk för sötma och krämighet.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Pistagekärnor, skalade och hackade150 g
- Sötad kondenserad mjölk400 ml
- Vispgrädde500 ml
- Grön karamellfärg (valfritt)några droppar
- Salten nypa
Steg
- 1
Vispa grädden till mjuka toppar i en stor skål.
- 2
I en annan skål, blanda den sötade kondenserade mjölken, hälften av de hackade pistagenötterna, salt och eventuell karamellfärg.
- 3
Vänd försiktigt ner den vispade grädden i kondenserad mjölkblandningen tills allt är precis blandat.
- 4
Rör ner resten av de hackade pistagenötterna.
- 5
Häll smeten i en fryssäker behållare och täck över.
- 6
Frys i minst 6 timmar, eller tills den är helt fast.
