25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Vitlöksnaan i Stekpanna
70% autentisk · Indisk-inspirerad
En enklare och snabbare version av vitlöksnaan som inte kräver jäst, perfekt för en snabb middag. Tillagas helt i stekpanna.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl250g
- Bakpulver1 tsk
- Salt0.5 tsk
- Yoghurt naturell150g
- Mjölk2-3 msk
- Vitlök2 klyftor
- Smör2 msk
Steg
- 1
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
- 2
Tillsätt yoghurt och mjölk. Blanda ihop till en deg. Knåda lätt på mjölat bakbord i någon minut.
- 3
Dela degen i 4 bitar. Kavla ut varje bit till en oval platta.
- 4
Smält smöret och blanda med finhackad vitlök.
- 5
Hetta upp en stekpanna på medelhög värme. Stek naan-bröden ca 2-3 minuter per sida, tills de är gyllene och genomstekta.
- 6
Pensla med vitlökssmöret direkt när de tas ur pannan.
