25 mintid
Lättsvårighet
10Portioner
—Betyg
Snabba Proteinmuffins med Jordnötssmör
80% autentisk · Internationell
En snabb och enkel variant av proteinmuffins, där jordnötssmör ger extra smak och protein. Perfekt när tiden är knapp.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Havregryn1.5 dl
- Ägg2 st
- Proteinpulver (vanilj eller neutral)1 skopa (ca 30g)
- Jordnötssmör3 msk
- Mjölk (eller växtbaserad)0.5 dl
- Honung eller lönnsirap1 msk
- Bakpulver0.5 tsk
- Salt1 nypa
Steg
- 1
Sätt ugnen på 175°C. Förbered en muffinsplåt med 10 formar.
- 2
Blanda havregryn, proteinpulver, bakpulver och salt i en skål.
- 3
Vispa ihop ägg, jordnötssmör, mjölk och honung i en annan skål tills slätt.
- 4
Kombinera de torra och våta ingredienserna. Rör om tills precis blandat.
- 5
Fördela smeten i formarna.
- 6
Grädda i ca 18-22 minuter. Låt svalna något innan servering.
